Gustoshop in fiore : un concorso per tutti voi

maggio 1st, 2011


Per chi ci legge, per chi ci sostiene, per chi lascia un suo commento, un’idea, un saluto, per chi non è mai passato di qui, per chi neanche ci conosce, per chi vuole cimentarsi, per ci vuole provare, per chi è curioso, per chi sta pensando “l’ennesimo contest, ma che rottura!”, per chi c’ha giusto giusto una ricettina che potrebbe andar bene, per chi non ha molto tempo, per chi vuole pensarci su, per chi è indeciso, per chi passa di contest in contest, per chi non ha mai partecipato, per chi c’ha voglia. Insomma proprio per tutti tutti.

Perchè a volte mettersi in pista in un concorso può essere qualcosa di piacevole, soprattutto se  fatto con spontaneità e poi… ci sono ben tre sezioni in cui gareggiare, premi golosi e una giuria  di tutto rispetto !

Vi ho incuriosito abbastanza ? Allora passiamo alle informazioni di servizio.

Tema del concorso : la primavera
Quindi sono valide le ricette che coinvolgono ingredienti primaverili (compreso fiori e piante spontanee), che riguardano le feste e le ricorrenze primaverili, che appartengono alle tradizioni culinarie (italiane e non) tipiche del periodo della primavera. Insomma tutto quello che parla di primavera.
Quindi non solo fiori !

Scadenza del concorso : la mezzanotte di domenica 26 Giugno 2011

La sezione “Kitchen”
Lo Chef Davide Palluda (1 stella Michelin) è  un giovane talento che si è già affermato con soddisfazione nel panorama italiano e che nel suo ristorante “All’Enoteca” a Canale (Cuneo) delizia i suoi ospiti con piatti straordinari, che hanno conquistato il mondo intero. Ecco, sarà proprio lui, con la sua simpatia contagiosa, con il suo sprint e la sua energia a selezionare la migliore ricetta sotto il profilo di tecnica di cucina.
Al vincitore una composizione di prodotti tipici italiani e accessori di cucina di Gustoshop del valore di Euro 80,00

La sezione “Food-o-grafia”

Il fotografo Alessandro Guerani giudicherà invece le ricette dal punto di vista della tecnica fotografica (mai data un’occhiata al suo blog? Merita davvero…). Una grande occasione per chi nutre un’ambizione particolare sull’immagine delle ricette e senza dubbio essere valutati da un fotografo di esperienza con una felice vena creativa sul food, credo sia davvero gratificante.
Al vincitore una composizione di prodotti tipici italiani e accessori di cucina di Gustoshop del valore di Euro 80,00

La sezione Nutrizione e benessere
Last but not least, direi, l’aspetto nutrizionale, cosa fondamentale per la salute e il benessere di tutti noi.
La scelta è caduta spontaneamente su Gunther Karl Fuchs di Papille vagabonde, Ricette vagabonde, Papille vagabonde 2. Il mio personalissimo “guru” dell’informazione alimentare riserba un occhio attento e critico alla composizione calorica e nutritiva dei vari piatti, alle strategie di marketing alimentare, all’informazione e alla comunicazione in questo campo, agli studi scientifici. Gunther, che in Italia scrive per  “Ariete salute”  (casa editrice specializzata in medicina e nutrizione) selezionerà la migliore ricetta dal punto di vista nutrizionale, la più equilibrata, sana e nutriente.
Al vincitore una composizione di prodotti tipici italiani e accessori di cucina di Gustoshop del valore di Euro 80,00

E… se proclamassimo i vincitori in diretta su La3 di Sky ?
Vi piacerebbe ? Allora preparatevi…

Regole per partecipare :

- Le ricette possono essere salate, dolci, o entrambe le cose. Possono essere spuntini, primi, secondi, dessert o piatti unici, insomma qualsiasi cosa.
- Potete partecipare con quante ricette volete – fate però un post per ogni ricetta, please !
- Possono essere ricette già postate, dovrete semplicemente ripresentarle con un nuovo post
- Tutte le ricette pervenute parteciparanno automaticamente a tutte e tre le sezioni
- A fine concorso editeremo il PDF con tutte le ricette

Cosa fare :
- In fondo al post riportate il banner linkando a questa pagina
- Nel vostro post citate che i premi sono prodotti tipici italiani di Gustoshop.biz (linkando a Gustoshop.biz)
- Inserite il banner del concorso nella colonna laterale della vostra home page con il link a questo post
- Per partecipare lasciate un commento qui con la URL del vostro post con la ricetta
- Per chi non ha un blog : inviate la vostra ricetta (con o senza foto) a : info@gustoshop.eu

Allora ci state ?  Mi date anche una mano a pubblicizzare il concorso ?

Vi aspettiamo con impazienza e con curiosità, non vediamo l’ora di ricevere le vostre creazioni !  A presto !

Le ricette ricevute :

Polpette di salmone – Cristina (via e-mail)
Coniglio alla lavanda – Cristina (via  e-mail)
Marmellata di primule – Cristina (via e-mail)
Frittura di fiori – K@tia di Pappa e Ricci
Marmellata di petali di rosa – Giovanna (via e-mail)
Flan di pomodori e asparagi selvatici – Chiara di La voglia matta
Risi e bisi dell’Albertina – Anna di Ultimissime dal forno
Budini primaverili di zucchine e mentaManine in pasta
Involtini alla Norma - Claudia di Mamma in pentola
Frittelle di fiori di sambuco – Simo di Pensieri e pasticci
Tortelli di campi al profumo di limone e nepitella con cranberries canditi – Wenny di Wennycara
Un cuore di panelle – Alessandra di EssenZadiCanneLla
Le pesche dolci – Franci di Pasticciare divertendosi in cucina
Rotolo d’agnello farcito – Lori di Mani…amore e fantasia
Sarde a beccafico alla palermitana – Lori di Mani…amore e fantasia
Fusilli lunghi alla bottarga e pistacchio di Bronte – Barbara di La cucina di Barbara
Frittelle di ortiche – Viola di Zucchero e viole
Timballini di riso alle primule, cipollotto e semi di senape - Ambra de Il gattoghiotto
Mezzelune ripiene di tarassaco e salsiccia
– Ambra de Il gattoghiotto
Frittelle di mele e fiori di acacia – Ambra de Il gattoghiotto
Risotto all’ortica e fiori di timo selvatico
- Ambra de Il gattoghiotto
Paccheri all’ortica bresaola e limone
– Ambra de Il gattoghiotto
Fiori di trifoglio violetto in pastella – Ambra de Il gattoghiotto
Piadine semplici al timo selvatico - Ambra de Il gattoghiotto
Dissetante alla melissa - Ambra de Il gattoghiotto
Tisana alla melissa – Ambra de Il gattoghiotto
Frittatine di quajet filanti ala toma di Lanzo – Ambra de Il gattoghiotto
Minestra rustica con fave e timo selvatico – Ambra de Il gattoghiotto
Spaghettini con tarassaco, coppa croccante e primule fritte - Ambra de Il gattoghiotto
Pain perdu alle violette e miele di montagna - Ambra de Il gattoghiotto
Insalata rucola carote e crostini di ceci - Titty di Tra pensieri e ricette
Verdura “ghemista” con zenzero e curcuma – Ornella de Il giardino dei sapori e dei colori
Il pesto povero – Carla di L’acqua ‘dorosa
Pollo alla menta – Alessia di Dolcezze di Nonna Papera
Zuppa di margherite – Alessia di Dolcezze di Nonna Papera
Madeleins pecorino e basilico – Cinzia de Il ricettario di Cinzia
Pane e cipolla…di primavera – Acky di Ackyart
Risotto alle pratoline – Loredana di La cucina di mamma – Loredana
Rolatine alle primule – Loredana di La cucina di mamma – Loredana
Pollo marinato al moscato ai fiori di timo e salvia – Loredana di La cucina di mamma – Loredana
Tarassaco in insalata – Loredana di La cucina di mamma – Loredana
Bicchierini alla zuppa di sedano e peperoni con yogurt greco – Loredana di La cucina di mamma – Loredana
Garganelli di primavera ai gamberi e speck – Federica di Note di cioccolato
Millefoglie alle fragole – Roberta di In cucina con Roberta
“Cucuzza longa” alla Siciliana – Roberta di In cucina con Roberta
Meringata alle fragole – Cristina (via e-mail)
Marmellata di limoni – Cristina (via e-mail)
Risolatte ai frutti di  bosco – Valentina di La cucina accanto
Risotto all’ortica – Alessia di Dolcezze di Nonna Papera
Gnocchetti alle ortiche e Castelmagno – Twostella de Il giardino dei ciliegi
Fettuccine all’ortica ai profumi del campo – Ambra de Il gattoghiotto
Risotto alle fragole – Alessia di Dolcezze di Nonna Papera
Gnocchi profumati di farina di piselli al pesto – Federica di Note di cioccolato
Spiedino su letto di insalata e mayo verde vegan – Francesca e Erwin (via e-mail)
Ciambella ai fiori di sambuco – Simo di Pensieri e pasticci…di una mamma in cucina !
Stelle al profumo di fiori, asparagi e bufala - Ely di Nella cucina di Ely
Fiore ai fiocchi di latte – Speedy70 di A tutta cucina
Risotto fragole e menta – Domenica di Sunday’s kitchen
Panna cotta alle rose e timo limone – Ancutza di Matrioska’s Adventures
Risotto con i fiori di acacia - Laura di Pentole di cristallo
Cake salato alla mousse di piselli e pecorino - Acky di Ackyart
Cherry waffles – Benedetta e Martina di Naso da tartufo
Vol-au-vent con mousse di fave e cipolle rosse di Tropea – Fujiko di La ricetta della felicità
Macco di fave – Fujiko di La ricetta della felicità
Dolce vittoria –   Fujiko di La ricetta della felicità
Cake con arancia e olio di oliva – Fujiko di La ricetta della felicit�
La fragranza in un cesto : pane siciliano, pollo alla griglia ed erba cipollina – Carolina de QuartoSenso Cafe
Girondine – Anny di Pasticci gourmet
Fiori di zucca ripieni di zucchine caciocavallo e menta - Anny di Pasticci gourmet
Tentazione alle fragoline bio – Anny di Pasticci gourmet
Gnocchetti di melanzane – Paola di Nastro di raso
Ravioli di fragole, ricotta e vaniglia con pesto al basilico – Emanuela di Forchettina irriverente
Gelato al mango e fiori di salvia – Dessi di (m)E-Food
Orata e verdurine zenzerate – Anny di Pasticci gourmet
Crepes con fragole e crema pasticcera – Elisa di La massaia canterina
Rotolo di zucchine ripieno di patate, asparagi e fegatini con cipolla rossa alla liquirizia, uova di quaglia e cialdine al tartufo – Emanuela di Forchettina irriverente
Pizza soffice zucchine mozzarella e basilico – Cinzia de Il ricettario di Cinzia
Sformatini di melanzane e peperoni – Paola di Nastro di raso
Parmigiana fredda di zucchine -Anita di Provolina in cucina
SorRISO di primavera – Anita di Provolina in cucina
Rotolo di frittata con mozarella, rucola e salmone -Anita di  Provolina in cucina
Un dolce semifreddo con topping alle fragole – Francesca di Pentole e allegria
Insalata ricca di primavera – Federica di Note di cioccolato
Frittata di gerani – Anita di Provolina in cucina
Savarin di limoncello e fragole – Paola di Nastro di raso
Risotto alle fragole e Roquefort – Anny di Pasticci gourmet
Frittelle di fiori di acacia – Ivana de La cucina accanto
Frittelle di fiori di sambuco e salvia -  Ivana amica de La cucina accanto
Capovolta alle ciliegie rosse e Alkermes – Rossella di 17 modi di mangiare il mango
Cinnamon rolls – Rossella di 17 modi di mangiare il mango
Ciambelline allo yogurt di bufala e limone di Amalfi – Rossella di 17 modi di mangiare il mango
Asparagi al pompelmo rosa e pesto di basilico – Elena di Zibaldone culinario
Cake con fagioli lardari e datterini – Gio di Symposion
Coppa dolce di crema e more – Elisa di La massaia canterina
Tagliatelle di Schuttelbrot con asparagi bianchi di Terlano e speck – Anny di Pasticci gourmet
Risotto con petali di rosa – Giorgio (via e-mail)
Gelato lavanda e miele – Giorgio (via e-mail)
Gnocchi alla rucola con besciamella alle margherite – Lucy di Ti cucino così
Clafoutis aux cerises – Annalisa di Dolce&amara
Passatelli di carote – Paola di Nastro di raso
Clafoutis fragole e ciliegie – Anny di Pasticci gourmet
Bicchierini con pandispagna al limone e pistacchio – Donatella di Fiordirosmarino
Cous cous con verdurine di stagione e datterini confit – Donatella di Fiordirosmarino
Crostata di mele e pinoli – Cristiano de Il cucinotto
Capovolta alle pesche e maraschino gluten free17 modi di mangiare il mango
Il lago dei cigni : bignè di panna fresca con fragole17 modi di mangiare il mango
Pasta di farro integrale con ragù di verdure – Paola de I fiori di loto
Risotto con asparagi e gamberetti – Paola de I fiori di loto
Crema di asparagi – Paola de I fiori di loto
Granotto zucchine, casatella trevigiana e menta – Anny di Pasticci gourmet
Terrina di formaggio cremoso con gelée di pomodoro – Fujiko di La ricetta della felicità
Fiori di zucchine ripieni in pastella – Domenica di Sunday’s Kitchen
Friggitelli ripieni – Donatella di Fiordirosmarino
Polpette di zucchine e tonno – Jeggy de Il laboratorio culinario di Jeggy
Torta moka – Rossella di 17 modi di mangiare il mango
Verdure miste piccanti sott’olio -  Donatella di Fiordirosmarino
Vol-au-vant al ciavuru di mare – Cla di Scorza d’arancia
Totani ripieni con erbetteSaparunda’s kitchen
Melone tricolore – Verdiana di Food e Smile
Bulghurotto porri carota e ricotta – Anny di Pasticci Gourmet
Patate raganate – Donatella di Fiordirosmarino
Tagliolini primavera – Valentina di Tina in cucina
Vellutata di lattuga con gamberi e pistacchi – Sabrina & Luca di Sapori diVini
Mini plumcake allo yogurt con ciliegie e albicocche – Anny di Pasticci gourmet
Frolla con crema di frutta – di Un pizzico di q.b.
Fiori di zucca ripieni e fritti – Sissy di Acqua e farina
Semifreddo di lamponi e yogurt – Sissy di Acqua e farina

COMUNICAZIONE DI SERVIZIO : qualsiasi problema doveste rilevare per lasciare un commento, o altro, scrivetemi a info@gustoshop.eu !

[Per quanto riguarda i partecipanti senza blog, sto preparando un post a parte per illustrare le loro ricette, a fra poco !]

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